補充蛋白質的重要性

蛋白質是人體非常重要的組成成分，約占人體重量的 16%，在脾、肺及肌肉中高達 80%。 蛋白質具有非常重要的生物學功能，能構成、修補身體組織，參與代謝、基因的調控，供給身體能量，參與血液中運輸氧、儲存鐵、抗原、抗體的反應及凝血機制等。

身體的生長發育、衰老組織的更新、損傷組織的修復，都需要蛋白質作為機體重要的“建筑材料”。兒童成長發育更不能缺少它。

蛋白質是人體必需的重要營養素之一，當缺乏蛋白質時，就會疲倦乏力、畏寒怕冷、肌肉松弛失去彈性、頭發干枯脫落、體重不足、衰老加速等。因此，擁有健康的體魄，就一定要補充足夠的蛋白質。

每天需要攝入多少蛋白質？

國際上推薦的成人攝入蛋白質的量，不分男女，均為每日每公斤體重0.75克。由于中國膳食以植物性食物為主，蛋白質質量較差，所以供給量提高為每日每公斤體重1.0～1.2克。若以一個 60公斤體重的人計算，每天需要攝入60 克蛋白質能完全滿足機體的消耗。

哪些蛋白質優質？

在植物蛋白中較優質的是大豆蛋白，每100克大豆中含蛋白質高達36%～40%，氨基酸組成也比較合理，并且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質來源。

動物性蛋白質含量最高的是豬瘦肉，每100克含蛋白質29克，羊肉24.32克、雞肉21.5克，牛肉20.2克。

水產品的蛋白質含量也較高。蛋類與奶類制品也是常見的蛋白質來源。

對于平常蛋白食物攝入較少的，或是乳糖不耐受、蛋類過敏等人群，可以飲用蛋白短肽補充劑增加每日蛋白質攝入。立雅易服的蛋白短肽飲品中蛋白短肽86%為分子量<1000的小分子肽，可以不經過消化被人體直接吸收，不增添腸道負擔的前提下滿足人體日常蛋白質需求。